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Visita Guiada al Secadero de Los Romeros de Alanís

Descubre los rincones de nuestro Secadero dónde elaboramos los mejores productos Ibéricos 🐖

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¿Quiénes Somos?

Hace más de 50 años MANUEL ROMERO ÁLVAREZ, fundador y padre de los actuales propietarios, comienza su actividad empresarial bajo un decidido impulso emprendedor y una filosofía cimentada en el esfuerzo diario
1986: La empresa original pasa a denominarse ROMERO ÁLVAREZ, S.A., cuya actividad principal se fundamenta en la producción de aceite de oliva virgen extra y aceite de girasol.
1990: ROMERO ÁLVAREZ, S.A. continúa creciendo, invierte y diversifica su actividad con la compra de fincas de labor de olivar y dehesas.
2001: Se construye un secadero de jamones y se abren las tiendas directas al público. Nace la marca de la segunda actividad principal de la empresa: LOS ROMEROS DE ALANÍS, destinada a la cría, vida, engorde, sacrificio, despiece, producción y distribución final de los productos derivados del cerdo ibérico de bellota.
2005: Con el fin de llevar la completa trazabilidad de sus productos y adaptarse a las crecientes demandas del mercado, ROMERO ÁLVAREZ, S.A. realiza una expansión de las bodegas de jamones y adquiere varios criaderos de lechones bajo los criterios de mejora continua.
Actualmente: ROMERO ÁLVAREZ, S.A. se ha convertido en una empresa ampliamente consolidada en el mercado nacional y con diversas exportaciones a la Unión Europea y a China, que mira al futuro con ilusión para seguir avanzando; con la tercera generación liderando el proyecto con la misma ilusión que sus predecesores.